主 案 計(jì) 師 ：李站朝
參 與 設(shè) 計(jì) ：程 羽 趙敬博
軟 裝 設(shè) 計(jì) ：劉 瑞 蘆 素
效果圖設(shè)計(jì)師 ：張 晴 曹進(jìn)明 周錦瑤
一抹東方藝術(shù)美，莊重典雅是對(duì)它最好的詮釋?？绝喌娘嬍澄幕催h(yuǎn)流長(zhǎng)，迎合百順德烤鴨店謀求品牌化、高端化、國(guó)際化的發(fā)展思路，餐廳設(shè)計(jì)結(jié)合了傳統(tǒng)元素和現(xiàn)代的表達(dá)方式，凹凸用新現(xiàn)代主義風(fēng)格詮釋本案。
原有的空間設(shè)計(jì)風(fēng)格千篇一律，并極易消失于周遭環(huán)境中，因此凹凸設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)摒棄了復(fù)雜的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，因地制宜，加入唐山傳統(tǒng)文化藝術(shù)——皮影藝術(shù)壁畫(huà)裝飾，整體呈現(xiàn)出一副現(xiàn)代的畫(huà)卷，并借助極具現(xiàn)代感的古銅色的不銹鋼材質(zhì)裝飾搭配夾絹玻璃，用新現(xiàn)代主義手法表現(xiàn)東方韻味，使藝術(shù)文化融到用餐空間中。
燈具上的山水畫(huà)作，惟妙惟肖栩栩如生，別有一番品味。干凈整潔的就餐環(huán)境，幾株綠植的點(diǎn)綴，和整個(gè)空間結(jié)合地恰到好處，讓店里充滿(mǎn)了生機(jī)與活力。
將山水元素貫連其中，營(yíng)造出“采菊東籬下，悠然現(xiàn)南山”的自然意境，打造出了動(dòng)中有靜、靜中有動(dòng)的氛圍。輕吮淺嘗、緩緩享受，細(xì)品美食。
一整面山水畫(huà)夾絲玻璃屏風(fēng)隔離了餐包與走廊，圍合出餐廳的靜。畫(huà)面中層巒疊嶂云霧繚繞，宛如仙境,再配以錯(cuò)落有致的燈具、植物景觀、餐桌上擺放精致的餐具，山水屏風(fēng)相互呼應(yīng)，描摹出一幅現(xiàn)代與古典相融合的文化意蘊(yùn)。
走進(jìn)餐包，整面墻選用了宋徽宗的《瑞鶴圖》作為空間背景，代表著祥瑞吉祥之意。搭配莫蘭迪色的餐椅呈現(xiàn)出宋代美學(xué)的儒雅色調(diào)。
移步換景，空間與空間之間的滲透，小景觀的處處營(yíng)造，讓人在同一景中感受到不同的新鮮畫(huà)面。所到之處，環(huán)環(huán)相扣，步步皆景，無(wú)不彰顯凹凸餐飲設(shè)計(jì)公司的匠心設(shè)計(jì)，大大提升了“食”的趣味與深度。
